Kunjungan Kelas 4 SDN Wironanggan 01 ke Serabi Hitz Klewer

Tujuan Kunjungan : Membantu siswa memahami proses pembuatan makanan tradisional Indonesia serta mengenalkan mereka pada berbagai jenis serabi.

Waktu Kunjungan : 09.00 - 11.00 WIB

Tempat : Warung Pembuatan Serabi "Bunda Rasa"

Peserta : Siswa Kelas 4 SDN Wironanggan 01 dan Guru Pembimbing

Surabi, camilan khas Indonesia yang lezat dan menggugah selera, sering kali menjadi favorit di antara anak-anak dan orang dewasa. Bagi siswa sekolah dasar (SD), mengenal proses pembuatan makanan tradisional seperti surabi bukan hanya menyenangkan, tetapi juga merupakan pengalaman pembelajaran yang berharga. Kunjungan ke tempat pembuatan surabi tidak hanya memberikan wawasan tentang industri makanan, tetapi juga mengajarkan nilai-nilai seperti kerjasama, apresiasi terhadap tradisi, dan kreativitas dalam memasak.

Mengapa Siswa SDN Wironanggan 01 Kunjungan ke Pembuatan Surabi ?

Pengalaman Belajar yang Menyenangkan : Kunjungan ke pembuatan surabi memungkinkan siswa SD untuk belajar dengan cara yang interaktif dan menyenangkan. Melihat proses pembuatan surabi secara langsung dapat menghidupkan materi pelajaran dan membuatnya lebih mudah dipahami oleh anak-anak.

Memperkenalkan Budaya Lokal : Surabi merupakan bagian dari warisan budaya Indonesia yang kaya. Melalui kunjungan ini, siswa dapat belajar tentang kekayaan budaya lokal mereka dan menghargai tradisi kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Mendorong Kreativitas dan Keterampilan Kewirausahaan : Kunjungan ke pembuatan surabi juga dapat merangsang kreativitas siswa dan menginspirasi mereka untuk menjelajahi bakat mereka dalam bidang kewirausahaan dan kuliner.

Bagaimana Kunjungan Siswa SDN Wironanggan 01 ke Pembuatan Surabi Dilakukan ?

Tur Pabrik : Siswa diajak untuk mengikuti tur pabrik di mana mereka dapat melihat proses pembuatan surabi dari awal hingga akhir. Mereka akan diajarkan tentang bahan-bahan yang digunakan, teknik pembuatan, dan peralatan yang digunakan dalam proses produksi.

Demo Praktik : Setelah tur, siswa diberikan kesempatan untuk melihat demo praktik langsung tentang cara membuat surabi. Mereka dapat melihat proses pencampuran adonan, memasak surabi di atas tungku tradisional, dan menambahkan berbagai topping sesuai selera.

Degustasi dan Diskusi : Kunjungan diakhiri dengan sesi degustasi, di mana siswa dapat mencicipi surabi yang telah mereka lihat proses pembuatannya. Selama sesi ini, guru dapat memfasilitasi diskusi tentang pengalaman mereka, nilai-nilai yang dipetik, dan pertimbangan kesehatan tentang makanan.

Kunjungan siswa SD ke tempat pembuatan surabi bukan hanya tentang belajar tentang proses pembuatan makanan, tetapi juga tentang menghargai warisan budaya Indonesia dan membangun keterampilan serta nilai-nilai yang penting dalam kehidupan. Dengan memberikan pengalaman yang interaktif dan mendidik seperti ini, kita dapat membantu siswa merasakan kekayaan budaya Indonesia dan menginspirasi mereka untuk menjelajahi potensi mereka dalam berbagai bidang, termasuk industri makanan dan kewirausahaan. Mari terus mendukung pendidikan yang beragam dan kreatif bagi generasi muda kita.

Full Kegiatan Kunjungan ada di YouTube :

https://www.youtube.com/watch?v=1dxF9FtDaDg&t=13s